http://www.sakanayasan.net/blognplus/ 秋田の地魚を全国へ ja http://www.sakanayasan.net/blognplus/index.php?e=153先日の赤い魚（２０キロ）完売ありがとうございました。今年は水温？のせいか、たまたま雨が続き真水が沖まできたのか天敵のサメが少ないように思います。せっかく退治しようとみんなで準備したのに！！！こんなんも釣れました。<img src="http://www.sakanayasan.net/blognplus/files/110819_1504~02.JPG" width="240" height
今年は水温？のせいか、たまたま雨が続き真水が沖まできたのか天敵のサメが少ないように思います。

せっかく退治しようとみんなで準備したのに！！！

こんなんも釣れました。





冬が旬と思われがちですが、本当は夏の方が身が旨い夏タラです。（でかいの７キロチョイ）

ちなみにサメ(大きいので４Mくらい）はこんな大きなタラも一発でもってきます！！！コワっ[:はうー:]]]>水揚情報2011-08-23T07:12:24+09:00肴屋店長候補BlognPlus肴屋店長候補 http://www.sakanayasan.net/blognplus/index.php?e=152大特価！！！やっと天気に恵まれ大漁です[:にかっ:]今夜も電気出ますので乞うご期待です！大特価！！！

やっと天気に恵まれ大漁です[:にかっ:]

今夜も電気出ますので乞うご期待です！]]>水揚情報2011-08-20T18:07:36+09:00肴屋店長候補BlognPlus肴屋店長候補 http://www.sakanayasan.net/blognplus/index.php?e=151[:しくしく:]海出れませんです。自然相手の仕事なので仕方ありませんが・・・・現在改装準備してますのでお楽しみに。こんな大物はょ拝みたいっス！！！
海出れませんです。

自然相手の仕事なので仕方ありませんが・・・・

現在改装準備してますのでお楽しみに。

こんな大物はょ拝みたいっス！！！
]]>水揚情報2011-08-19T07:05:13+09:00肴屋店長候補BlognPlus肴屋店長候補 http://www.sakanayasan.net/blognplus/index.php?e=150おはようございます。今日は水揚げ２艘です。真っ黒なイカ、タラ、テリ等昼過ぎには揚がる予定です。今日は魚の大きさと味、価格について。マグロ等の出世魚は大きさ（重さ）に比例し味、価格共に良いものもありますがヒラメ、メバル、鯛等は大きすぎると味も淡白になり、食感も・・・な魚もあります（調理方や料理の種類
真っ黒なイカ、タラ、テリ等昼過ぎには揚がる予定です。

今日は魚の大きさと味、価格について。

マグロ等の出世魚は大きさ（重さ）に比例し味、価格共に良いものもありますが

ヒラメ、メバル、鯛等は大きすぎると味も淡白になり、食感も・・・な魚もあります（調理方や料理の種類によりカバーできるのもありますが）

もちろん価格もある程度の大きさから反比例します。

釣ってても大きければ喜びますが、味を考えると考えると丁度よいサイズの方が嬉しいっス！

この位のヒラメ・・・めっちゃ旨いっす！]]>水揚情報2011-07-31T05:48:56+09:00肴屋店長候補BlognPlus肴屋店長候補 http://www.sakanayasan.net/blognplus/index.php?e=149今日はアジ祭りにて特大（３０～４０センチ）の血抜き〆アジ特売しました。２時間で無くなったけど・・・写真は１００キロ釣りました昨日のギョ群探知機です。いっぱいお魚映ってますね・・・・・これほぼ特大鯵です。１００キロって。ちなみに氷無くなり４時間でやめました。これから大量時にはお祭りし
２時間で無くなったけど・・・

写真は１００キロ釣りました昨日のギョ群探知機です。

いっぱいお魚映ってますね・・・・・これほぼ特大鯵です。

１００キロって。ちなみに氷無くなり４時間でやめました。



これから大量時にはお祭りしますので御期待くださいませ。

明日はサザエもあるかもしれないです。宜しく！]]>水揚情報2011-07-26T18:38:47+09:00肴屋店長候補BlognPlus肴屋店長候補